大米面粉等粮食是颜色越白越好吗？

支付宝蚂蚁庄园7月30日的今日课堂的问题是：大米面粉等粮食是颜色越白越好吗？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料。接下来就由小编为大家带来支付宝蚂蚁庄园今日课堂的答案。

大米面粉等粮食是颜色越白越好吗？

不是

答案解析

从外观、口感以及风味等方面，的确精细的白米面更受人喜爱。不过,从营养学角度讲，大米、面粉并不是越白越好。一方面是过度的加工容易损失大量营养素;另一方面加工过细会影响食物血糖生成指数，不利于血糖调控。

以上就是小编为大家带来的蚂蚁庄园7月30日今日课堂答案。