为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红？

支付宝蚂蚁庄园小课堂2020年11月14日今日答案是什么呢?2020年11月14日的蚂蚁庄园小课堂题目是为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红？答对之后可以获得180g小鸡饲料，如果还不知道答案的话就快来看看小编整理的解答吧

【蚂蚁庄园每日最新答题汇总】

通常我们吃的是干的黄花菜这是因为鲜花菜

答案：体内还有虾青素

答案分析：正是因为虾青素的原因所以虾常态下有一些是青色的，但是煮熟后虾青素就失去作用了。

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