水浒传中武大郎卖的炊饼更接近今天的哪种食物

蚂蚁庄园3.16“《水浒传》中武大郎卖的炊饼更接近今天的哪种食物？”答案就是馒头。炊饼原是“蒸饼”，是使用笼屉蒸制而成的食物。更多蚂蚁庄园问题都在0101手游网欢迎查看。

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2024支付宝蚂蚁庄园今日答案3.16

1、《水浒传》中武大郎卖的“炊饼”更接近今天的哪种食物？

A、馒头

B、煎饼

答案：A、馒头

解析：

炊饼原是“蒸饼”，是使用笼屉蒸制而成的食物。主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等。

因为宋仁宗名叫赵祯，“祯”与“蒸”音近，时人为了避讳，便把蒸饼改称为炊饼。这种饼相当于后世所说的馒头。