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小雪时节民间有冬腊风腌蓄以御冬的习俗通常会
2023-11-21 来源:互联网
蚂蚁庄园11.22“小雪时节民间有冬腊风腌蓄以御冬的习俗通常会”的答案就是腌菜腌肉。骤降的气温与干燥的空气,组成加工腌渍食品、做腊味的最佳条件。更多蚂蚁庄园问题都在0101手游网欢迎查看。
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1、小雪时节,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,通常会?
A、腌菜腌肉
B、修缮房屋
答案:A、腌菜腌肉
解析:
在民间,小雪时节都有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。骤降的气温与干燥的空气,组成加工腌渍食品、做腊味的最佳条件。
在北方很多地区,人们习惯积酸菜、腌咸菜,南方地区则偏爱晒鱼干、做香肠、腌腊肉。
将猪肉用食盐、八角、花椒、桂皮等香料腌渍,随之烟熏成腊味醇厚的腊肉保存,等到春节的时候就能吃到风味独特的传统美食。
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